《淪落人》的迴響

《淪落人》的迴響

(刊於 AM730 - 2019年5月15日)

https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/%E3%80%8A%E6%B7%AA%E8%90%BD%E4%BA%BA%E3%80%8B%E7%9A%84%E8%BF%B4%E9%9F%BF-172513

《淪落人》上映已經一個月，雖然面對《復仇者聯盟》這個強敵，票房仍然能衝破1,700萬元，實在不能小覷。看過十多篇有關《淪落人》的影評，大部分都是讚不絕口，今次劇本以至各演員的演出，帶出了很多香港的深層問題。黃秋生飾演的主角昌榮，因工業意外導致下身癱瘓，需要坐輪椅出入，但淪落的又豈只他一人？還有別了家鄉，來港工作的菲律賓外傭Evelyn(由Crisel Consunji飾演)。然而，現實生活中，又有多少人知道這些外籍傭工，縱使她們有家庭，也有理想，為何仍要離鄉別井來港工作？
 

在香港，外籍傭工算是少數族裔，大部分香港人未必會關注他們的生活及各種問題，編導陳小娟挑選了這個主題作為電影的主軸，是新晉導演的大膽嘗試，觀乎票房、口碑及在香港與海外所獲得的獎項，除了黃秋生精湛的演技應記一功外，我相信細膩的劇情，也勾起很多人內心深處的聲音。

電影也有描寫主僕之間的關係，由相處到相知，感情慢慢滋長，昌榮在夢中抱起Evelyn的一幕，更是神來之筆，填補了大部分觀眾對兩位主角的幻想。有影評說《淪落人》的劇情，太過像童話故事，但現實生活中，我們正正是缺少了一份純真的心，不論在家中或辦公室，每天大家都在猜度對方，生活有時真的令人很疲累。
逢周二、三刊出。

高科技食品

高科技食品

(刊於 AM730 - 2019年5月14日)

https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/%E9%AB%98%E7%A7%91%E6%8A%80%E9%A3%9F%E5%93%81-172405

《科遊記》已經播出第三集，今集將會繼續與女主持鄺芷凡(Omi)探討如何利用高科技改善食物質素。納米及先進材料研發院(NAMI)在2016年開始，設計自家專利的納米氣泡配件，可以在水中製造納米氣泡，然後利用這項技術，去幫助水耕作或水產養殖等。研究顯示納米氣泡對食物的質素有明顯的改善，亦可以縮短種植或飼養的時間，從而縮短回本期，而且這個納米氣泡配件成本只需要數百港元，預料不久將來就可以在商業中使用。

 

園區內另外一間創科公司，海山基因科技(HSK GeneTech)，其專門研究食品的基因科技，而其中一項研究，就是推出有益腸道，促進健康生活的食品及營養補充劑。他們生產了一種益纖黑朱古力，將益生菌加入72%特級比利時黑朱古力中，再配上美國山核桃及有助益生菌於腸道內繁衍的益生元，令益纖黑朱古力不但爽脆滋味，同時有助腸道健康，真是一舉兩得。

此外，我們還會參觀園區的其他兩間創科公司，介紹他們研發的微藻提煉粉以及自製咖啡粉囊機，錯過了第三集《科遊記》的觀眾，可以到香港開電視的網站重溫。

http://www.hkopentv.com/#/videopage/BW01049

平凡中的不平凡

平凡中的不平凡

(刊於 AM730 - 2019年5月8日)

https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/%E5%B9%B3%E5%87%A1%E4%B8%AD%E7%9A%84%E4%B8%8D%E5%B9%B3%E5%87%A1-171831

早前測試過全新RS4 Avant，馬力澎湃，0至100km/h只需4.1秒，貼背感完美10分，一試難忘。但RS4 Avant車價高達132萬，並非每個人可以負擔得起，況且超級跑車多數為滿足小部分車迷慾望，光是每月的油費已經不菲。今次再測試A4 Avant 40 TFSI，售價439,900元(已包括Convenience、Prestige及Technology共3組套餐)，價錢只是RS4 Avant的「零頭」，但質素絕對有保證。

 

驟眼看來，兩部車的外形沒有太大分別，而A4 Avant 40 TFSI馬力已經有190匹/4,200至6,000 rpm，0至100km/h需要7.5秒，以一般房跑車來說，這個成績已算不俗，在公路上飛馳，著實有不錯的表現。我雖然喜愛SUV，但SUV重心太高，有時在彎位表現始終不及房跑車「咬地」；而旅行車又比一般房車多點儲存空間，所以成為時下備受推崇的款式。新款A4內籠設備全面電子化，還有現時最流行的電子錶版、導航系統和自動泊車系統等，性價比確實非常高

機械人與運動科技

機械人與運動科技

(刊於 AM730 - 2019年5月7日)

https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/%E6%A9%9F%E6%A2%B0%E4%BA%BA%E8%88%87%E9%81%8B%E5%8B%95%E7%A7%91%E6%8A%80-171629

第1集《科遊記》播出後，反應不俗，引發了很多不同的討論，在此除了要多謝「香港開電視」及「香港科學園」團隊的努力外，也要多謝各位的支持。

第2集，我們繼續走訪香港科學園的不同角落，介紹可能是全球首部「自助智能雪糕機械人」，研發雪糕機械人的「海麟科技」，其實多年前已經為電影《星球大戰》設計機械人R2-D2，相信大家一定不會陌生，所以製作機械人絕對不是初哥。今次「海麟科技」研製的雪糕機械人，除了在製作雪糕時，要有精準的計算外，雪糕機械人在閒置時，還會「載歌載舞」，帶給大家美味的雪糕之餘，也帶給大家一點歡樂。

我們也走進了香港科學園的健身室，測試「動態心率測量耳機」，與市面上一般的智能手帶或手錶，甚至奧運選手也採用的心率測試儀，它們的準確度究竟甚麼分別？「動態心率測量耳機」是採用高精準度心率監測芯片，可以在動態場景下，實時提供連續性的心率監測，據開發此芯片的「衛保數碼」指，目前市面上逾九成五的心率產品，在運動時的監測是不準確的，甚至不能提供動態連續性的監測。

《科遊記》第2集的內容同樣精彩，如果大家錯過了的話，可以到「香港開電視」的網頁重溫。逢周二、三刊出。

科遊記

科遊記

(刊於 AM730 - 2019年4月30日)

https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/%E7%A7%91%E9%81%8A%E8%A8%98-170929

香港其實有很多創科公司，有些已經揚名立萬，更變成獨角獸，有些仍然默默地耕耘，雖然每年都舉辦很多資訊科技比賽，自己亦參與其中，但這麼多年來，仍覺得有很多未必廣為人知的香港創科企業及產品非常值得推介，於是便「膽粗粗」地向香港開電視及香港科學園「敲門」，看看他們有沒有興趣開拍一個介紹科學園，園區內不同公司的節目？想不到這個建議一拍即合，便促成了《科遊記》這個電視節目。

以往我曾擔任電台DJ及節目主持，所以一般訪問對我而言其實不難，但像導賞團在香港科學園裡採訪不同公司，倒是一個新嘗試。拍攝初期，也覺得頗難掌握，幸好有香港開電視及香港科學園的一眾幕後工作人員幫忙，加上幕前又有Omi及Lisa兩位美貌與智慧並重的女主播，大家對我多番的提點，令我「漸入佳境」。訪問這些創科公司的老闆或員工，其實也令自己大開眼界，實在獲益良多。

《科遊記》逢周六晚上10時正播出，若果大家錯過了第1集，也可以到香港開電視的網站重溫(http://www.hkopentv.com/#/videopage/BW01047)。請各位多多支持《科遊記》，亦要多多支持香港的創科企業。

逢周二、三刊出。

抽水的藝術

抽水的藝術

(刊於 AM730 - 2019年4月24日)

https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/%E6%8A%BD%E6%B0%B4%E7%9A%84%E8%97%9D%E8%A1%93-170235

昨天已談及過，上周有藝人在的士車廂內，被有夜視功能的攝錄機偷拍並放上網。此事發生後，除一眾傳媒紛紛追訪外，各大小的粉絲專頁好像也非常齊心，大家一同將抽水機盡開，好像要將天下間的水也抽乾似的。當大家非常高興地「追post」同時，有否想過一些道德的責任？這事件受牽連的不只兩個藝人，同時包括他們的伴侶及家庭，娛樂版記者需要追訪，是工作的責任；粉絲專頁的小編需要抽水，可能也是工作的需求；但為何連一些政府部門和執法機關，甚至公營機構，都一起不務正業地抽水，我著實有點看不過眼。
 

粉絲專頁的小編，其實也是該機構或組織的一部分，完全沒有可能切割，就算這個專頁的小編工序是外判給一些廣告公司，也懇請小編們緊記，其實你們也是該公司的一部分，也代表著公司，即使是外判的工作也應該以專業水準去執行。以上周這件事為例，連廉政公署也在一起抽水，如此譁眾取寵，我只能說句：「成何體統」？小編們在網上的一字一句，對當事人及受害者而言，可能變成網上欺凌，甚至是濫用私刑，這是執法機關所不能容許的。

在社交媒體上，其實要「開心Share」當然沒有問題，遇到一些突發事情發生，例如颶風「山竹」襲港，弄得香港滿目瘡痍，也有很多小編在抽水，我覺得這些都是無傷大雅，但是當各位小編抽水同時，也請關注各位當事人的感受。愈多粉絲的專頁，小編的一字一句責任就越大，就好像超級英雄的使命一樣，「你的能力越大，你的責任便愈大」，共勉之。

如何保障在車廂內個人私隱

如何保障在車廂內個人私隱

(刊於 AM730 - 2019年4月23日)

https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/%E5%A6%82%E4%BD%95%E4%BF%9D%E9%9A%9C%E5%9C%A8%E8%BB%8A%E5%BB%82%E5%85%A7%E5%80%8B%E4%BA%BA%E7%A7%81%E9%9A%B1-170079

早前，有藝人乘搭的士時，車廂內的一舉一動竟被具有夜視功能的攝錄機(車cam)盜錄，更被放到網上，結果弄得滿城風雨。其後私隱專員公署發出回應指，由於的士屬於「半私人空間」，與的士車廂內安裝攝錄器材，以收集乘客影像及聲音，若所攝錄的影像可能會用作識個別人士，必須遵守《個人資料(私人)條例》規定，並且作出適當的標示，若當事人認為其個人資料私隱受侵犯而蒙受損失，包括情感傷害，可根據《私隱條例》向相關的資料使用者申索，以彌補任何損失。
 

這件事件再次引發起大家關注，應否在的士車廂內安裝閉路電視的討論，的士業界一般都認為，在汽車內安裝閉路電視，是可以保障的士司機的人身安全以及其他糾紛。惟上星期發生藝人被盜錄的事件，正好反映這些安裝在的士車廂內的閉路電視，絕對有機會被害群之馬濫用，對乘客的私隱完全沒有保障。

作為乘客，如果懷疑車廂內裝有紅外線攝影裝置，可以拿出你的智能手機，打開相機功能，看看在螢幕上有沒有看到一些光點，而這些光源是肉眼看不到的，這便可能就是紅外線裝置，因為手機的鏡頭能夠捕捉到一些肉眼看不到的紅外線。這個方法也適用於在酒店房間內，如果你懷疑房間裏面設有攝錄裝置，也可以嘗試用這個方法查證。

那大家會問，是否就沒有方法保障出租車司機的安全？其實在外地，包括英國及美國，也有安裝車內的閉路電視，不過閉路電視錄影的片段會被加密，並且只會在有事故發生的時候，在指定的執法機關或機構，才可以解密及播放影片，用作證據及呈堂證供，這樣既可以平衡司機的安全，又可以保障乘客的私隱，希望香港政府可以考慮一下這個建議，甚至應該成立一個獨立的委員會，專門調查或審議這些關於閉路電視的內容，然後轉交有關執法部門，平衡各方面的需求。