家電的復活

家電的復活

(刋於 AM730 - 2014年04月23日)
http://www.am730.com.hk/column-203927

筆者剛於復活節遊日返港，習慣會在旅途中將有趣的事物放上Facebook和大家分享，近期大熱的麵包機更令大家趨之若鶩，其中一個型號據稱能將生米製成米包，是麵包機中的王者(指價錢上)，大家驚見後便爭相討論。另外，原來日本已經有幾十種不同牌子、類型及功能的麵包機發售，絕不能小覷家庭麵包機這個市場。此外，近年電飯煲也有升級版，原理是用高溫將生米煮成熟飯，看似有如食神煮叉蛋飯一般(可惜筆者未有機會一嘗)，一般電飯煲售價為幾百港元，這種貴族電飯煲卻索價幾千至一萬港元不等，令人咋舌！
今年初日本推出一部名為「水耕栽培機」，其實是一部可於室內使用的小型溫室，可以輕鬆地在室內用「水耕法」栽種植物甚至食用蔬菜。因為價格相宜，很多網友也大感興趣，不過有網友指出水耕植物其實需要用化學肥料又多殘留，是否「地球之友」真是見仁見智。也有韓國出產的腸仔機(不過筆者第一次在日本見到)，只要將所需配料倒入機器，幾分鐘後便製成一條腸仔更會自動升起，非常有趣。經過多年的沉寂，近年家庭電器似乎有回勇的跡象，這可能跟人們更加注重家庭生活的質素有關，大家在逛電器商店時不妨留意一下，尋找箇中樂趣。