尚待開發的網購外賣商機

尚待開發的網購外賣商機

(刊於 AM730 - 2019年3月27日)

https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/%E5%B0%9A%E5%BE%85%E9%96%8B%E7%99%BC%E7%9A%84%E7%B6%B2%E8%B3%BC%E5%A4%96%E8%B3%A3%E5%95%86%E6%A9%9F-167029

無論是睇波食宵夜或OT醫肚，餐飲外送服務早已今時不同往日：手機app一按，美食直送上門。為了解網購外賣市場的最新趨勢，我早前在《創科Double Up》節目和主持馮巧欣訪問了foodpanda香港商業總監Paul Measor。他引述彭博通訊社調查，指網購外賣服務在香港目前僅得15%滲透率，餘下85%可謂尚待開發，商機無限。

Paul分享了集團在2014年進入香港市場時，較著重開發高檔餐飲市場，但到近年致力走平民、貼地和年輕路線，藉此吸納更廣大的客戶群，故此大量引入茶餐廳，還有深受港人喜愛的譚仔三哥麻辣米線等，如今全港已有逾4,000間食肆登陸foodpanda。在年初更與網絡平台《100毛》合作拍攝與香港首富李嘉誠為題的廣告，成功引起熱話，foodpanda在指定地區24小時提供外送服務的消息和優惠亦得以廣傳。

他們近來致力探索創新的經營概念，例如「virtual brand」，即部分菜式不在實體餐廳提供，僅於網上平台上獨家發售；公司亦密鑼緊鼓推展「central kitchens」，有如飲食界的Co-working space，在同一間廠房引進多個餐飲品牌，共同為區內客人提供多元化的外賣餐飲選擇。看得出這些經營概念，都是因應貴租環境及滿足嘴刁的港人，不斷推陳出新。我亦相信各個外賣餐飲平台會想出更多絕世好橋，為食客送上驚喜。

黑鯊遊戲手機2

黑鯊遊戲手機2

(刊於 AM730 - 2019年3月26日)

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上周，黑鯊在北京正式發表了新一代的黑鯊遊戲手機2，採用Qualcomm最新的Snapdragon 855處理器，12GB超大記憶體，6.39吋AMOLED顯示屏加True View Display技術，可根據環境光和畫面內容自動調整顯示參數，享受最佳的視效體驗，「高級電競手機」的感覺不言而喻。

黑鯊自主研發的Magic Press技術，使手機實現熒幕壓感操作，可以做到跑動、開鏡、射擊和壓槍同時進行，使兩指操作取代四指聯動，操控性大增。而全新的Fast Finger技術，通過定制觸控晶片及定制演算法、全球首個240Hz螢幕更新率，使黑鯊遊戲手機2的觸控回應速度成為業內最快，43.5ms螢幕觸控延遲亦是業內領先，真正做到快人一步，手落槍響。

黑鯊革新的液冷3.0技術，令黑鯊遊戲手機2處理器核心溫度降低14度，處理器性便能全面發揮。另外，黑鯊遊戲手機2採用航太製冷材料研製而成的極冷晶片散熱背夾，結合風扇散熱，可使整機溫度降低5°C，達到最佳的散熱效果。

黑鯊遊戲手機2配備這麼多強大的電競功能，售價必定會很高昂？觀乎其內地的定價，相信下月在香港開賣時，售價亦應該介乎四千多港元，可謂是非常「親民」，各位準備好給黑鯊遊戲手機2咬一口了嗎？

S10+實測展示智能手機競賽(下)

S10+實測展示智能手機競賽(下)

(刊於 AM730 - 2019年3月20日)

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今天繼續以三星最新旗艦手機S10為主題，讓我在此告訴大家，智能手機市場的競爭究竟有多劇烈：

3.WiFi 6

WiFi 6即是IEEE 802.11ax，Wi-Fi Alliance可能認為大家已經無法弄清楚IEEE WiFi制式的分別，於是將幾個WiFi制式，重新命名為WiFi 6(802.11ax)、WiFi 5(802.11ac)及WiFi 4(802.11n)。WiFi 6比舊制式，無論在傳輸速度及覆蓋範圍也提升數倍，可惜家中的WiFi路由器只是支援WiFi 5，正所謂無福消受，又是時候要更換路由器了。

4.2+3前後鏡頭

猶記得10年前，第1代Galaxy S只有500萬像素後鏡，加上VGA前鏡頭；發展到現在前2後3鏡頭，每支鏡頭幾乎超過1,000萬像素，我相信智能手機的鏡頭競賽只會沒完沒了，但是拍攝效果卻令大家感到，專業數碼相機的市場只會愈來愈少，而且會跑向更加高端化的市場。

除S10外，三星在4月將推出全新的Galaxy Fold，摺疊式屏幕代表着手機技術上的一個全新突破，已經很久沒有試過渴望擁有一部新款的智能手機，相信Galaxy Fold是真正值得大家期待。逢周二、三刊出。

S10+實測展示智能手機競賽(上)

S10+實測展示智能手機競賽(上)

(刊於 AM730 - 2019年3月19日)

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1.Qualcomm Snapdragon 855 CPU

其實今次真正可以用Snapdragon 855，並於本月推出的手機並不多，當然高階手機暫時就只有三星的S10系列，實際測試反應當然比用Snapdragon 845 CPU更快更暢順。可惜香港在短時間內不會有5G服務，未能夠測試同時搭載Qualcomm X50 Modem的S10 5G版本，體驗5G高速上網的感覺。

2.Dynamic AMOLED屏幕支援HDR10+
三星屏幕色彩鮮豔是不爭的事實，唯今次這一塊Dynamic AMOLED屏幕，全球首次支援HDR10+，如果你是Netflix用戶，不妨嘗試觀看由Ben Affleck主演的《Triple Frontier》，你會在介紹一欄看見HDR字樣，有支援HDR的電影中，色彩及光暗的層次非常分明，真的有衝動盡快把家中的電視，也換上有支援HDR技術的新型號。
明天繼續。逢周二、三刊出。

再談香港5G禁區(上)

再談香港5G禁區(上)

(刊於 AM730 - 2019年3月12日)

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當英國於去年4月，拍賣3.5GHz 5G頻譜(業內俗稱黃金頻譜)時，我曾於多份報章撰寫專欄，批評香港政府除了在拍賣這段5G黃金頻譜的時間太遲(最後香港拍賣3.5GHz頻譜的時間由今年年底，變為7至8月，尚算有輕微進步)。另外，亦批評因為有兩個位於大埔及赤柱的地面衛星站，同時使用該段頻譜(3.4GHz至3.7GHz)，因而在這兩個地區劃出兩個約大嶼山面積的「5G禁區」，估計兩個禁區內約有74萬人居住，將嚴重影響5G服務在香港發展。通訊事務管理局後來成立小組，成員包括香港4間電訊商與及2間衛星公司，共同研究如何解決「5G禁區」的問題。
 

事隔大半年，大家估計有甚麼進展？這段期間，通訊局推出了不同頻譜，希望解決問題，例如3.3GHz及4.9GHz，但3.3GHz只能用於室內，而4.9GHz暫時只有中國及日本使用，故此未必有太多5G手機支援；而通訊局不斷吹捧的26GHz及28GHz，因為射程只有100米，而且穿透能力低，即使有大量供應也無補於事。早前通訊局指，將於2020年11月底，停止模擬電視廣播，清空頻譜(617至803MHz)只有20MHz，對用於改善室外流動通訊，幫助非常有限。

明天再續。

世界通訊大會2019 (二)

世界通訊大會2019 (二)

(刊於 AM730 - 2019年3月6日)

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3. 多鏡頭智能手機
今年Nokia終於在MWC推出傳聞多時的Nokia 9 Pureview，重點是採用5個蔡司鏡頭，分別為2個f/1.8光圈、1,200萬像素RGB色彩感光元件鏡頭，另有3個f/1.8光圈、1,200萬像素的單色感光元件，可吸納比一般標準鏡頭多2.9倍的光線，而相片可達6,000萬像素，甚至拉高至2.4億像素。
 

4. 5G物聯網科技
物聯網的科技其實已經發展好一段時間，但是除應用在工業上，好像不太常見有物聯網應用在一般生活上，這正正是因為5G仍然未推出。其實5G是智慧城市的骨幹，5G可以在1平方公里範圍內(約5個維園總和)，同時與100萬個裝置溝通，物聯網內每件裝置才有機會可以跟網絡溝通，發揮物聯網的功能。

總括而言，今次世界通訊大會着實比以往精彩，從4G走到5G年代，很多以往從未出現過的情景，都會陸續發生，大家在本世紀便可以見證着嶄新通訊科技，對社會帶來的重大改變。
逢周二、三刊出。

世界通訊大會2019 (一)

世界通訊大會2019 (一)

(刊於 AM730 - 2019年3月5日)

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今年是電訊業界一個重大的里程碑，因為5G服務即將於全球推出，上周在巴塞隆拿舉行的世界通訊大會2019，便變成了全球焦點，讓我在這為大家總結一下今趟MWC，有甚麼新科技及新產品：

1.    5G 智能手機
MWC的手機供應商，都有推出5G手機，包括三星的S10 5G版本，其實早前三星已經發布了S10系列，但5G版本還是首次在MWC展出。而全球5G設備及系統製造商龍頭的華為，當然也有推出5G手機。另外LG、中興、Sony、小米、HTC及TCL等，也推出5G手機或其他5G裝置，為5G大戰掀起了序幕。

2. 摺疊式屏幕手機
三星早前已經介紹了摺疊式屏幕的Galaxy Fold，嶄新設計當然是驚為天人，絕對為沉悶多年的智能手機設計，帶來了重大的衝擊。無獨有偶，華為亦同時推出了摺疊式屏幕手機 Mate X，設計與Galaxy Fold並不一樣，而且索價比三星的貴得多。不過，預期這些採用摺疊式屏幕的智能手機，首階段供應量應該不多，所以就算價值不菲，仍然是大有市場。
逢周二、三刊出。