空氣消毒新科技

空氣消毒新科技

原文(刊於 AM730 - 2021年3月23日)

https://www.am730.com.hk/column/%E7%A7%91%E6%8A%80/%e7%a9%ba%e6%b0%a3%e6%b6%88%e6%af%92%e6%96%b0%e7%a7%91%e6%8a%80-260830

香港政府已於3月17日宣布最新規定，餐飲處所須於今年4月30日或之前，遵守在換氣量或空氣淨化設備方面的指定要求，而食物環境衛生署已於去年10月中推出《餐飲處所換氣量自願申報計劃》，讓食肆申報其處所通風系統每小時的換氣量達標，以便市民識別。因應疫情關係，政府建議食肆應加強空氣流通，達致每小時最少能換氣6次，但目前部分食肆的換氣量未必達標，如需要進行通風改裝工程，便須向屋宇署入則，可能需時超過6至12個月，而且費用昂貴。

其實，食肆亦可選擇安裝合規格的空氣淨化設備，配備紫外線UVC系統，以達到防疫指引，解決換氣量不足問題。在疫情下業界必須尋找解決方案以繼續營運，香港寬頻企業方案與Signify(前身為飛利浦照明)早前推出了飛利浦UV-C吊頂式上層空氣消毒燈具，更舉行網絡研討會介紹。此產品稱可符合政府餐飲處所換氣量自願申報計劃規格，並有效滅活病原體包括流感及新型冠狀病毒(通過波士頓新興傳染病實驗室測試)，可替代餐飲處所通風系統須每小時最少換氣6次的要求。空氣消毒燈具售價為$7,500(包括送貨服務、標準安裝及一年原廠保養)，相比一般換氣系統，價錢相對透明相宜，更有專業人員安裝及保養，能達到經濟和環保節能效果，以更具成本效益的方法滿足營運所需，亦同時為員工及食客提供更安全的用餐環境。餐飲業界朋友不妨到以下網站，了解詳情。